CIP-52 Очистительная и санитарная станция 2 × 50 литров

Для очистки внутренних частей наполнителя используется система CIP. Он работает как замкнутый контур, в котором дезинфицирующая жидкость поступает в машину через впускное отверстие для напитков и выходит через выпускной канал. Это обеспечивает идеальную очистку всех внутренних частей разливочной машины, соприкасавшихся с напитком. Также может поставляться как отдельное устройство.

CIP-станция CIP-52 с объемом использования 2 × 50 литров используется для очистки, санитарии и стерилизации сосудов и труб на пивоварне. Этот тип станции CIP рекомендуется для очистки и санитарии емкостей объемом от 0 до 2000 литров.

CIP-блок 2 × 50 литров с нейтрализующим сосудом

Его функция основана на циркуляции щелочного или кислого раствора через санитарный душ, который распыляет его на стенки сосуда, а также в его пространство. Он также оснащен проточным нагревателем с цифровой регулировкой температур от 0 ° C до 80 ° C.

CIP состоит из двух основных резервуаров для щелочного и кислого раствора и одного сосуда, используемого для нейтрализации растворов. Циркуляция санитарных растворов обеспечивается насосом и системой соединительных шлангов.

Функции сосудов (3):

• Щелочной сосуд для щелочной очистки - санитария всего оборудования для пивоваренного завода
• Кислотный сосуд для кислотной очистки - санитария всего оборудования для пивоварни
• Нейтрализующий сосуд для нейтрализации кислотных и щелочных растворов до того, как они выливаются в канализацию

Оборудование CIP-52 установлено в жесткой раме, предусмотренной запираемыми колесами. Используемый материал - нержавеющая сталь 1.4301 (AISI 304) или 1.4404 (AISI 316) в соответствии с выбранным вариантом. Контейнеры (сосуды) не изолированы.

Описание цикла очистки санитарии

Цикл очистки санитарии обычно состоит из следующих этапов:

1. Предварительная промывка - промывание производственного оборудования холодной или горячей водой.
2. Очистка - очистка технологического оборудования с использованием циркулирующей горячей воды.
3. Промыть - надлежащее полоскание производственного оборудования с использованием холодной или горячей воды.
4. Химическая дезинфекция (санитария) - промывка технологии с использованием щелочного, а затем кислого дезинфицирующего раствора при желаемой концентрации.
5. Промыть - надлежащее полоскание производственного оборудования с использованием холодной или горячей воды.
6. Нейтрализация - выполняется после прекращения нескольких циклов очистки и дезинфекции - она смешивает щелочной, а затем кислотный дезинфицирующий раствор для достижения нейтрального рН раствора, а затем выпускает их в слив.

Параметры

• Ширина 1 150 мм
• Высота 1 460 мм
• Глубина 480 мм
• Контейнер с NAOH 50 л
• Контейнер с H2SO4 50 л
• Бойлер 12 л
• Нагревательный элемент 3 500 Вт
• Нейтрализационное судно 23 л
• Распределительный трубопровод DN 25
• Арматуры (выходы / входы) Ду 32, 1.4301
• Центробежный насос типа EBARA CD / I 90/10 IE3, 0,75 кВт 90 л / мин, 230 В / 50 Гц (AISI 316L)
• Электрический распределительный щит
• Основное электрическое подключение 3 * 400 В / 50 Гц 16А
• Автоматический выключатель 230V 16A
• Цифровой регулятор Dixel XR 10 D
• Контактор отопления 230V 16A
• Стартер 230V
• Зонд NTC 6 мм
• Кабель 5x 1,5 5 м
• Вход (часть всасывания) GG DN 25
• Выход (часть поставки) GG DN 25

Гарантия

• Оборудование CIP 50 36 месяцев
• Электромонтаж 24 месяца
• Насос 24 месяца

Материал

• Версия CIP-52 - 304 : Внутренние детали насоса и нагревательные камеры изготовлены из нержавеющей стали AISI 316. Трубы, фитинги, рама и резервуары изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
• Версия CIP-52 - 316 : Все детали изготовлены из нержавеющей стали AISI 316.

Техническое описание

• Резервуар A: Щелочной сосуд для щелочной очистки - санитария всего оборудования для пивоваренного завода
• Бак B: Кислотный сосуд для кислотной очистки - санитария всего оборудования для пивоварения
• Резервуар C: Нейтрализующий сосуд для нейтрализации кислотных и щелочных растворов до того, как они выливаются в канализацию
• Насос: циркуляционный насос EBARA
• Нагреватели: электрические нагревательные элементы в отдельных камерах
• F1: фитинг-арматура для подключения шланга для выхода санирующего раствора (распыление санированного резервуара)
• F2: Присоединительная арматура для подключения шланга для входа в санирующий раствор (возврат из санированного резервуара)
• F3: фитинг-арматура для подключения шланга для наполнения CIP водой
• ДОПОЛНИТЕЛЬНО: V1: Клапан для очистки бака A
• ДОПОЛНИТЕЛЬНО: V2: Клапан для очистки бака B
• V3: Клапан для заполнения бака A
• V4: Клапан для заполнения бака B
• V5: клапан для открытия / закрытия отверстия для санирующего раствора
• V6: Клапан для всасывания дезинфицирующего раствора из бака A в насос
• V7: Клапан для всасывания дезинфицирующего раствора из бака B в насос
• V8: Клапан для слива резервуара A
• V9: Клапан для слива бака B
• V10: Клапан открыть / закрыть вход для воды
• V11: Клапан для открытия / закрытия входного отверстия для санирующего раствора
• ДОПОЛНИТЕЛЬНО: V12: Клапан для всасывания дезинфицирующего раствора из бака C в насос
• V13: Клапан для слива бака C

Зачем использовать CIP для очистки и санитарии оборудования для пивоваренного завода?

Преимущества наших станций CIP по сравнению с простой технологией очистки и санитаризации с насосом:

1. Сохраняет предварительную работу . Растворы для санитарии всегда готовятся в контейнерах CIP, и они доступны в желаемом разбавлении для нескольких циклов очистки и дезинфекции. Их подготовка перед каждым циклом очистки и дезинфекции не требуется.
2. Повышает безопасность работы. Ограничение частоты приготовления санирующих растворов снижает вероятность ожога оператора при работе с концентрированными кислотами и щелочами.
3. Экономит время и энергию, необходимые для очистки и дезинфекции : постоянный нагрев очищающего и дезинфицирующего раствора во время циклов очистки и санитарии и поддержание их при заданной температуре значительно повышает эффективность очистки и санитарии, что приводит к экономии времени оборудования и электроэнергии - процесс очистки и работы насосов занимает значительно меньше времени.
4. Высокая эффективность очистки и санитарии : по сравнению с санацией, выполняемой простым циркуляционным насосом - при использовании CIP-устройства в течение всего цикла CIP сохраняется та же температура санирующего раствора. Очистка и санитария, которые выполняются горячими растворами, определенно более эффективны, чем тот же процесс, который устроен холодными растворами, и поэтому сосуды и оборудование прекрасно очищаются после очистки и промывки, и они также избавляются от органических и других загрязнений , что в пивоваренных операциях является необходимым условием гигиенических требований.
5. Простая нейтрализация кислот и щелочей после использования: Нейтрализующий сосуд (часть станции CIP) позволяет легко, безопасно и полностью нейтрализовать используемый кислотный и щелочной дезинфицирующий раствор перед вливанием в канал. Он полностью соответствует требованиям закона по защите окружающей среды и предотвращает ущерб, который может произойти для систем слива и других компонентов. Кроме того, он повышает безопасность при работе с раствором или при стирке или дезинфекции.