Станции разведения чистой культуры дрожжей

Станции разведения чистой культуры дрожжей DESTILA предназначены для средних и крупных промышленных пивоваренных заводов (от 10 000 до 750 000 гл/год), которым требуется обеспечить для производства пива чистую культуру пивоваренных дрожжей стабильного высокого качества.

Станция разведения чистой культуры дрожжей – это оборудование, в котором чистая культура пивоваренных дрожжей размножается в стерильных условиях. Благодаря ним вы можете создавать свои собственные дрожжевые клетки. С этой станцией у вас отсутствует риск покупки зараженных дрожжей, и вы не будете зависеть от поставщиков и конкурентов.

Основные условия работы станции разведения чистой культуры дрожжей:

• чистая лабораторная культура дрожжей;
• стерильное сусло соответствующего качества (в качестве субстрата для размножения чистой культуры).

Преимущества:

• получение пивоваренных дрожжей стабильного качества;
• отсутствие зависимости от конкурентов;
• возможность оборудования станции таким образом, чтобы она самостоятельно очищалась и стерилизовалась;
• возможность стерилизации и необходимой воды с помощью УФ-лампы;
• поставка соответствующей CIP-станции в комплекте.